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enero 28By Oscar Huertas

MeetUp – “Aspectos regulatorios y normativos para la comercialización de nuevos productos”

En la cuarta y última sesión trataremos todos los aspectos legales y normativos para la introducción de nuevos productos en el mercado, detallando así todos

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enero 28By Oscar Huertas

MeetUp – “Tecnologías de protección, estabilización y liberación controlada de los componentes bioactivos”

Llegados a esta tercera sesión, se busca profundiza en las distintas tecnologías de micro y nano encapsulación empleadas para incrementar la vida útil, facilitar el

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enero 28By Oscar Huertas

MeetUp – “Metodología para la evaluación de la bioactividad de un producto”

La segunda sesión se focaliza en las distintas metodologías para la evaluación del efecto beneficioso de los componentes bioactivos obtenidos tanto en animales como en

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enero 28By Oscar Huertas

MeetUp – “Utilización de subproductos como fuentes de compuestos bioactivos”

La primera sesión se centra en la búsqueda de nuevas fuentes de compuestos bioactivos a partir de residuos agroalimentarios, exponiendo ejemplos prácticos llevados a cabo

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