MeetUp – “Utilización de subproductos como fuentes de compuestos bioactivos”

La primera sesión se centra en la búsqueda de nuevas fuentes de compuestos bioactivos a partir de residuos agroalimentarios, exponiendo ejemplos prácticos llevados a cabo por alguna de las empresas biotecnológicas de este sector (NATAC y CIDAF).

  • 12:00h – “Estrategias para el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios para la obtención de productos de alto valor añadido” – Mª Luz Cádiz Gurrea (UGR)
  • 12:20h  – “Obtención de productos funcionales a partir de residuos y subproductos del aguacate” – Raquel del Pino García (CIDAF)
  • 12:40h – “Biorrefinería del olivar: impulsando la sostenibilidad de la cadena de valor de la industria olivarera” – Jose Mª Pinilla (NATAC)

Vídeo de la sesión

Este ciclo de MeetUp se ha desarrollado con la colaboración de la Fundación Unicaja y la cooperativa Bidafarma

Fecha

Feb 04 2021
¡Caducado!

Hora

12:00 - 13:30

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Localización

Online
Online
Categoría
Fundación PTS Granada

Organizador

Fundación PTS Granada
Correo electrónico
comunicacion@ptsgranada.com
Web
https://www.ptsgranada.com/

En común

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